Taste Vipava valley

Taste Vipava valley

Vipava valley, an all year round destination for wine and food tourism, is a narrow valley on the western part of Slovenia. It is known as a valley of excellent wines and succulent fruit, numberless castles and manors set among vineyards and rolling hillsides, clustered picturesque villages with narrow streets, stone houses and vaulted underground wine cellars. It truly has a feeling of being miles away from bustling Ljubljana. Come and sample the best of what the Vipava Valley has to offer. Indulge your taste buds in simple, delicious and authentic Vipava valley cuisine! According to Lonely Planet Vipava valley is among top 10 European destinations to visit in 2018!

5 culinary highlights you should try when visiting Vipava valley

2 indigenous wines Zelen and Pinela

Vipava is well known for its dry whites, especially the Zelen and Pinela grape varieties unique to Vipava Valley which are protected indigenous wine varieties of Slovenia. These 2 wines are slowly but surely gaining reputation among wine enthusiasts. Learn about the local wine culture by meeting wine producers in person. Wine connoisseurs and wine lovers, join my wine tasting experience in Vipava valley and be amazed at the passion and pride of local winemakers. Did you know that Vipava wine region is considered to be one of the most desirable winegrowing regions in Slovenia and wine-making is regarded as a way of life here?!

Šelinka soup

This tasty local treat is made out of celery leaves and celery tubers. There is as many recipes for šelinka soup as there are housewives.

Craft beer

In the region known for its excellent wines it is quite unusual to start a beer business and become world-wide famous. This independent run microbrewery, awarded best brewery of Slovenia by RateBeer.com, serves up the best craft beer in Europe. Get your taste buds tingling.

Dry-cured meat products

Prosciutto, pancetta, cured neck meat, salamis, sausages served with white bread and a glass of wine. I don’t need to continue, right? Local Food Experience Osmica is the best mouth-watering experience to remember.

Seasonal fruits

First fresh fruit of the year are succulent cherries. For apricots go to Planina village while peaches can be found in Vipava valley lowlands. Would you like to taste fruit from Vipava valley directly from the trees? Send me an email at vesna@slocally.com and I will send you a list of fruit producers from Vipava valley.

Where to eat in Vipava valley?

There are many eating options from fine dining top chef restaurants to small local inns in Vipava valley. Suitable for all tastes. Eat like a local in Vipava valley.


Vipava and its surroundings

Picerija in špageterija Na placu, Goriška cesta 13, 5271 Vipava
T: 00386 5 368 72 63
E: laura.ornik@gmail.com

Podskala, Glavni trg 9b, 5271 Vipava
T: 00386 41 540 964
E: dragankokanj@gmail.com

Lovska koča Vojkovo Nanos, 5271 Vipava
T: 00386 31 648 463
E: kocananos@gmail.com

Gostilna pri Milanu na žagi, Budanje 8, 5271 Vipava
T: 00386 41 357 775
E: /.

Penzion Sinji vrh, Kovk 19a, 5273 Col
T: 00386 5 364 96 08
E: sinji.vrh@gmail.com

Turistična kmetija Abram, Nanos 6, 5271 Vipava
T: 00386 51 662 002
E: info@abram-si.com

Turistična kmetija Na hribu, Slap 93, 5271 Vipava
T: 00386 5 364 57 08
E: tk.nahribu@gmail.com

Osmica Avin, Gradišče pri Vipavi 39a, 5271 Vipava
T: 00386 5 366 53 45
E: avin@siol.com

Osmica Ferjančič, Gradišče pri Vipavi 11a, 5271 Vipava
T: 00386 5 368 52 83
E: osmica.ferjancic@gmail.com

Gostila pri Kobalu, Vrhpolje 40c, 5271 Vipava
T: 00386 5 366 56 73, 00386 41 345 473
E: prikobalu@siol.net

Podfarovž, Ulica Ivana Ščeka 2, 5271 Vipava
T: 00386 40 638 470
E: podfarovzgostilna@gmail.com

Gostilna Theodosius, Vrhpolje 80b, 5271 Vipava
T: 00386 40 232 090
E: lisjak.g@gmail.com

Majerija, Slap 18, 5271 Vipava
T: 00386 5 368 50 10, 00386 41 405 903
E: info@majerija.si

Gostilna pri Lojzetu, Zemono, Zemono 7, 5271 Vipava
T: 00386 5 368 70 07, 00386 40 777 726
E: zemono@zemono.si

Cejkotova domačija, Goče 44, 5271 Vipava
T: 00386 5 364 55 22, 00386 31 398 496
E: cejkotova.domacija@siol.net

Gostilna picerija Anja. Budanje 3c, 5271 Vipava
T: 00386 5 368 51 80, 00386 41 750 704
E: anja.p.f@gmail.com

Okrepčevalnica Likar, Podkraj 10, 5273 Col
T: 00386 5 366 86 36
E: anja.rovan@gmail.com

Gostilna Tratnik, Col 17, 5273 Col
T: 00386 5 99 67 999, 00386 41 379 090
E: info@gostilnatratnik.si

Gostilna Stara pošta, Podkraj 100, 5273 Col
T: 00386 5 36 68 444, 00386 41 877 281
E: info@gostilna-staraposta.com


Ajdovščina and its surroundings

Pizzerija in špageterija Zmaj, Goriška cesta 46, 5270 Ajdovščina
T: 00386 5 368 91 55
E: picerija.zmaj@siol.net

Restavracija Dama, Mirce 20, 5270 Ajdovščina
T: 00386 31 600 555
E: dama@srestavracije.si

Pri izviru Hublja, Cesta IV. Prekomorske 75, 5270 Ajdovščina
T: 00386 5 366 37 88, 00386 41 201 924
E: stanepizent@yahoo.com

Restavracija Planika (Gold Club, Casino & Hotel), Goriška cesta 25č, 5270 Ajdovščina
T: 00386 5 36 44 708
E: info@hotelgoldclub.eu

Slaščičarna in picerija Ajdovščina, Goriška cesta 11, 5270 Ajdovščina
T: 386 5 368 10 80, 00386 40 738 748
E: misenplas@gmail.com

Pizzeria Sončna ura, Tovarniška cesta 2, 5270 Ajdovščina
T: 00386 5 366 22 66
E: soncna.ura@picerija.net

Pizzerija Fuoriseria, Lokavec 135b, 5270 Ajdovščina
T: 00386 40 777 609
E: /.

Pasha kebap, Gregorčičeva 3, 5270 Ajdovščina
T: 00386 5 366 11 29
E: cetin@dehkatrade.com

Okrepčevalnica in letni vrt Na Livadi, Slomškova ulica 1, 5270 Ajdovščina
T: 00386 40 132 200
E: damfest.event@gmail.com

Picerija Fontana, Tovarniška cesta 4a, 5270 Ajdovščina
T: 00386 5 368 01 11
E: marija.zizek1@gmail.com

Gostilna Na Brodu, Lokavec 135b, 5270 Ajdovščina
T: 00386 5 364 20 93
E: /.

Gostilna Da Fonzi, Goriška cesta 20b, 5270 Ajdovščina
T: 00386 59 957 590
E: vojkovojko@gmail.com

Okrepčevalnica Pri Nives, Goriška cesta 56, 5270 Ajdovščina
T: 00386 5 366 13 15
E: prinives@gmail.com

Okrepčevalnica Angora, Otlica 47, 5270 Ajdovščina
T: 00386 5 364 93 70
E: info@angora.si

Okrepčevalnica Amon, Tovarniška cesta 2, 5270 Ajdovščina
T: 00386 5 366 36 99
E: info-amon@t-2.si

Okrepčevalnica Barbera, Goriška cesta 66, 5270 Ajdovščina
T: 00386 41 376 080
E: bogdanslokar62@gmail.com

Osmica Černigoj, Lokavec 76b, 5270 Ajdovščina
T: 00386 40 217 192
E: kmetija.cernigoj@gmail.com


Nova Gorica and its surroundings

Restavracija Oceanis (Perla, Casino & Hotel), Kidričeva 7, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 336 31 49
E: booking@hit.si

Restavracija Vrtnica, Kidričeva 11, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 398 55 55, 00386 31 611 856
E: info@restavracija-vrtnica.si

Restavracija Mediterraneo (Perla, Casino’ & Hotel), Kidričeva 7, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 336 31 49
E: booking@hit.si

Restavracija Alba (Park, Casino’ & Hotel), Delpinova 5, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 336 23 66
E: booking@hit.si

Restavracija Tiffany (Park, Casino’ & Hotel), Delpinova 5, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 336 26 65
E: booking@hit.si

Gostilna Urška, Ul. Tolminskih puntarjev 4, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 302 92 72
E: /.

Restavracija Grad Kromberk, Grajska cesta 1, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 302 71 60, 00386 41 693 073
E: restavracija@gradkromberk.si

Ribja restavracija Pikol, Vipavska cesta 94, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 302 25 62
E: info@pikol.si

Dam Restavracija in vinski bar, Ulica Vinka Vodopivca 24, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 333 11 47
E: info@restavracija-dam.si

Restavracija s prenočišči Primula, Soška cesta 40, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 330 00 00
E: info@primula.si

Restavracija in vinoteka Mama, Ajševica 33, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 336 57 28
E: info@restavracija-mama.si

Restavracija Calypso (Perla, Casino & Hotel), Kidričeva 7, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 336 31 35
E: booking@hit.si

Gostilna pri hrastu, Kromberška ulica 2, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 302 72 10
E: info@gostilna-prihrastu.si

Gostilna Metulj, Cankarjeva 60, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 302 19 36
E: info@gostilna-metulj.si

Gostilna pri Komelu, Vinka Vodopivca 100, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 302 71 62
E: /.

Izletniška kmetija Tavčar, Kostanjeviška 3 Pristava, 5000 Nova Gorica
T: 00386 41 660 613
E: vlasta.cescut@gmail.com

Gostilna Kekec, Kekčeva pot 4, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 300 56 75
E: /.

Gostišče Šterk, Ajševica 13, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 330 46 33
E: gostisce.sterk@siol.net

Restavracija Etna, Magma X, Industrijska cesta 11, 5000 Nova Gorica
T: 00386 8 200 48 20
E: rezervacije@magma-x.com

Špageterija in picerija Rusa hiša, Vipavska cesta 3, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 300 14 01
E: rusahisa@siol.net

Restavracija Gurman, Ulica Gradnikove brigade 51, 5000 Nova Gorica
T:  00386 5 302 19 41
E: mesaric.gurman@gmail.com

Kavarna in restavracija Pecivo, Delpinova 16, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 333 17 70
E: kavarna@pecivo.si

Restavracija Presta, Bazoviška 1, 5000 Nova Gorica
T: 00386 5 393 57 56
E: kuhinja@prestagorica.si

Okrepčevalnica Lazna, Lazna 10, 5252 Trnovo pri Gorici
T: 00386 70 310 804
E: planinskidomlazna@gmail.com

Gostilna s prenočišči Winkler, Lokve 36, 5252 Trnovo pri Gorici
T: 00386 5 307 40 37
E: gostilna.winkler@siol.net

Gostilna na Prevalu, Skalniška cesta 14, 5250 Solkan
T: 00386 40 785 287
E: beti.cerne@gmail.com

Ošterija Žogica, Soška cesta 52, 5250 Solkan
T: 00386 5 300 52 40
E: info@zogica.com

Gostilnica Pr’ Mikiju, Prvomajska ulica 122, 5250 Solkan
T: 00386 5 302 92 30
E: prmikiju@siol.net

Gostilna in pizzerija Zvezda, Ulica IX.korpusa 65, 5250 Solkan
T: 00386 5 996 53 97
E: info@gostilna-zvezda.si

Gostišče s prenočišči Oddih, Skalniška cesta 10, 5250 Solkan
T: 00386 5 330 05 36
E:  gostisce.oddih@gmail.com

Restavracija Hotela Sabotin, Cesta IX. Korpusa 35, 5250 Solkan
T: 00386 5 336 52 00
E: hotel.sabotin@hit.si

Okrepčevalnica in picerija Soča, Trg Jožeta Srebrniča 7, 5250 Solkan
T: 00386 5 330 00 26
E:  olga.kokol@siol.net

Restavracija Lipa, Trg Ivana Roba 7, 5290 Šempeter pri Gorici
T: 00386 5 336 60 00
E: hotel.lipa@hit.si

Gostilna Rutinca, Ul. 9. Septembra 152 Vrtojba, 5290 Šempeter pri Gorici
T: 00386 5 303 61 50
E: /.
Okrepčevalnica Zdenka, Ulica padlih borcev 1, 5290 Šempeter pri Gorici
T: 00386 5 303 22 22
E: /.

Pizzeria in restavracija Opera, Ul. 9. septembra 137 Vrtojba, 5290 Šempeter pri Gorici
T: 00386 5 902 89 58
E: /.

Igralni salon Drive-in, Mednarodni prehod 4, Vrtojba, 5290 Šempeter pri Gorici
T: 00386 5 338 45 60
E: info.drive-in@hit.si

Gostilna Termika, Ozeljan 6a, 5261 Šempas
T: 00386 5 30 88 557, 00386 31 894 694
E: info@parklijak.com

Gostilna Pri Olgi, Vitovlje 73a, 5261 Šempas
T: 00386 5 308 87 79
E: franko.kustrin@siol.net

Okrepčevalnica Ku dobro, Šmihel 4b, 5261 Šempas
T: 00386 68 645 272
E: info@kudobro.si

Gostilna Žeja, Ozeljan 32i, 5261 Šempas
T: 00386 5 308 84 59
E: zeja@siol.net

Osmica Vrban, Šmihel 28a, 5261 Šempas
T: 00386 5 308 85 40
E: /.

Turistična kmetija Košuta, Vitovlje 37, 5261 Šempas
T: 00386 41 387 606
E: info@kmetija-kosuta.si

Turistična kmetija Malovščevo, Vitovlje 68, 5261 Šempas
T: 00386 5 307 88 90
E: info@malovscevo.si

Turistična kmetija Pri Rjavčevih, Šempas 158, 5261 Šempas
T: 00386 5 308 86 59
E: rjavcevi@gmail.com

Gostinstvo Grad Špacapan, Ozeljan 93, 5261 Šempas
T: 00386 5 308 82 55
E: gostinstvo.grad@gmail.com

Turistična kmetija Arkade, Črniče 91, 5262 Črniče
T: 00386 5 366 60 09
E: /.

Kmečki turizem Kosovel, Črniče 46, 5262 Črniče
T: 00386 5 366 63 10
E: info@kosovelovakmetija.si

Gostilna Dule, Batuje 1e, 5262 Črniče
T: 00386 5 368 46 64
E: gostilna@dule.si

Osmica Štrukelj, Selo 2a, 5262 Črniče
T: 00386 41 790 741
E: vino.strukelj@gmail.com

Domačija Čebron – gostilna Rahela, Preserje 59, 5295 Branik
T: 00386 5 305 70 80
E: dean.sp@siol.net

Turistična kmetija Toncevi, Pedrovo 9, 5295 Branik
T: 00386 40 348 464
E: info@kmetija-toncevi.si

Gostilna Sivi Čaven, Potoče 6, 5263 Dobravlje
T: 00386 5 368 81 08, 00386 5 368 81 07
E: gostilna.sivicaven@gmail.com

B’tega vinski bar, Brje 62, 5263 Dobravlje
T: 00386 (0)40 508 018
E: anakravos@gmail.com

Turistična kmetija Birsa, Brje 18a, 5263 Dobravlje
T: 00386 5 368 81 13
E: turisticnakmetijabirsa@gmail.com

Ekološka kmetija Kravos, Male Žablje 10b, 5263 Dobravlje
T: 00386 51 313 310
E: /.

Pizzeria Frnažar, Miren 222b, 5291 Miren
T: 00386 5 305 41 82
E: frnazarpizzeria@gmail.com

Kmetija Marušič, Lokvica 25, 5291 Miren
T: 00386 31 314 480
E: kmetija.marusic@gmail.com

Izletniška kmetija Faganeli, Miren 142, 5291 Miren
T: 00386 5 305 46 15
E: margerita.faganeli@siol.net

Restavracija Galanthus, Vrtoče 6, 5291 Miren
T: 00386 40 422 434
E: /.

Gostilna Makorič, Orehovlje 31, 5291 Miren
T: 00386 5 305 43 94, 00386 41 725 504
E: gostilna.makoric@siol.net

Gostilna Štirna, Opatje selo 42, 5291 Miren
T: 00386 5 398 55 90
E: gostilna.stirna@gmail.com

Gostilna Bric, Miren 120, 5291 Miren
T: 00386 5 395 44 20, 00386 41 535 901
E: gostilna.bric@siol.net

Grill club Ferrari, Miren 13i, 5291 Miren
T: 00386 5 993 42 09
E: grillclubferrari1@gmail.com

Turistična kmetija Gregorič, Zalošče 30g, 5294 Dornberk
T: 00386 5 301 77 44
E: marjan.gregoric1@gmail.com

Kmetija Slavček, Potok pri Dornberku 29, 5294 Dornberk
T: 00386 5 301 87 45
E: kmetijaslavcek@gmail.com

Turistična kmetija Vižintin Ada in Andrej, Zalošče 42, 5294 Dornberk
T: 00386 5 301 88 70
E: /.

Izletniška kmetija z nastanitvijo Kraljič, Tabor 1a, 5294 Dornberk
T: 00386 5 301 80 32
E:  kmetijakraljic@gmail.com

Turistična kmetija Saksida, Zalošče 12a, 5294 Dornberk
T: 00386 41 208 345
E: info@vinasaksida.com

Domačija Lisjak 1956, Zalošče 40, 5294 Dornberk
T: 00386 31 390 901
E: info@vinalisjak.si

Turistična kmetija Pri Mlinu, Branik 206, 5295 Branik
T: 00386 5 305 73 56
E: /.

Ovčerejska kmetija Orel, Šmarje 27, 5295 Branik
T: 00386 5 364 86 31
E: marusa.orel@gmail.com

Ošterija Branik, Branik 79a, 5295 Branik
T: 00386 5 305 76 06
E: gostilna.furlan@siol.net

Izletniška kmetija z nastanitvijo Srčan Gregorič, Prvačina 140, 5297 Prvačina
T: 00386 40 880 195
E: euro.impex@amis.net

Gostilna Pri treh mostovih. Prvačina 15, 5297 Prvačina
T: 00386 5 301 61 35
E:  basa.m@siol.net

Gostilna s prenočišči Kogoj, Bilje 149a, 5292 Renče
T: 00386 5 301 30 97
E: gostilna@kogoj.si

Frlanova kmetija, Vogrsko 126, 5293 Volčja Draga
T: 00386 5 301 20 25
E: info@frlanovakmetija.si

Osmica Pri Mimici, Vogrsko 97, 5293 Volčja Draga
T: 00386 41 363 205
E: /.

Izletniška kmetija in osmica Pri Krčarju, Sela na Krasu 3, 5296 Kostanjevica na Krasu
T: 00386 5 308 04 42
E: p.sodnik@gmail.com


Culinary festivals in Vipava valley

Open Local Restarurants/Osmice– February, March, April, May
Wine and Olive festival/Festival vin in oljčnega olja Šempas- March
Socializing with Pinela wine/Druženje s Pinelo- March or April
Tastes of Vipava valley/Okusi Vipavske- May
The Asparagus Festival/Praznik špargljev- May
Festival of Roses/Festival vrtnic- May
The Polenta Festival/Praznik polente- July
The Peach Festival/Praznik breskev- August
The Chestnut Festival/Praznik kostanja- October
St. Martin’s Day/Martinovanje- November

Do you need a local guide for your unforgettable culinary journey in Vipava valley? Let me know your food and wine preferences. Feel free to write me an email to vesna@slocally.com.

 

 

Share this Post:

Post a Comment

Your email address will not be published. All fields are required.